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Maillard reaction
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prefLabel altLabel Lang
تفاعل ميلارد
ar
Maillardova reakce
neenzymové hnědnutí
neenzymatické hnědnutí
cs
Maillard-Reaktion
Bräunungsreaktion
nichtenzymatische Bräunung
de
Maillard reaction
browning reaction
nonenzymic browning
en
Reacción de maillard
es
واکنش میلارد
واكنش قهوه‌اي‌شدن
قهوه‌ای‌شدن غيرآنزيمي
fa
réaction de maillard
brunissement non enzymatique
fr
मैलार्ड अभिक्रिया
(दूध का )ललाई पकड़ने की क्रिया
विन प्रकिण्व मलाई पकड़ने की क्रिया
hi
Maillard-reakció
barnulási reakció
nem enzimes barnulás
hu
Reazione di maillard
Reazione di imbrunimento
Imbrunimento non enzimatico
it
メイラード反応
褐変反応
非酵素的褐変、酵素によらない褐変
ja
마이야르반응
갈변반응
ko
Reakcja Maillarda
Brunatnienie nieenzymatyczne
Ciemnienie nieenzymatyczne
pl
reacção de maillard
escurecimento não enzimático
pt
реакция майяра
реакция потемнения
неферментативное потемнение
ru
Maillardova reakcia
hnednutie
neenzymatické hnednutie
sk
ปฏิกิริยาเมลลาร์ด
ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล
ปฏิกิริยาการเปลี่ยนแปลงที่ไม่มีเอนไซม์เกี่ยวข้อง
th
美拉德反应
褐变反应
非酶褐变
zh
Maillard reaksiyonu
esmerleşme tepkimesi
esmerleşme reaksiyonu
enzimatik olmayan esmerleşme
tr
реакція Майяра
реакція потемніння
uk
reacția Maillard
ro
Maillardreaksjon
nb

As RDF/XML | As TURTLE | As NT
Loddy