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Arbre de taille moyenne au port buissonnant, dâorigine asiatique, le figuier est cultivé dans les pays subtropicaux, notamment autour de la mer Méditerranée. Cet arbre porte des fruits de couleurs et de tailles variées qui renferment de nombreuses graines. Les figues ont une chair très molle et sucrée. Leur valeur nutritive est plus élevée que celle dâautres fruits car elles contiennent, même lorsquâelles sont fraîches, moins dâeau et davantage de glucides, notamment des mono et des disaccharides. Les figues sont consommées fraîches ou séchées.
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