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热烫
ön haşlama
Blanqueado
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http://aims.fao.org/aos/agrovoc
skos:prefLabel
Blanchieren
branqueamento
branqueamento
ການຟອກໃຫ້ຂາວ
漂烫
halványítás
blanšírovanie
şok haşlama
бланширование
డైయో స్కొరియా అలాటా
Scottatura
블랜칭
Blanqueo
blanšírování
การฟอก
ブランチング
blanșare
ბლანშირება
blanching
سپیدسازی
blanchiment
kupiga blanchi
سلق خفيف
धवलीकरण / ब्लैनचिंग
Blanszowanie
skos:related
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_953
skos:scopeNote
Opération consistant en une pré-cuisson, c'est a dire une introduction du produit (viande, légume, etc.) soit dans l'eau bouillante, soit dans le vapeur
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