| Property | Value |
|---|---|
| dcterms:created | 2012-02-03T17:07:56Z
|
| dcterms:modified | 2023-02-21T17:14:05
|
| void:inDataset | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
|
| skos:definition | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/xDef_a47f8e42
|
| skos:scopeNote | Opération consistant en une pré-cuisson, c'est a dire une introduction du produit (viande, légume, etc.) soit dans l'eau bouillante, soit dans le vapeur
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| prefLabel | altLabel | Lang |
|---|---|---|
| سلق خفيف |
ar | |
| blanšírování |
cs | |
| Blanchieren |
de | |
| blanching |
en | |
| Blanqueo |
Blanqueado |
es |
| سپیدسازی |
fa | |
| blanchiment |
fr | |
| धवलीकरण / ब्लैनचिंग |
hi | |
| halványítás |
hu | |
| Scottatura |
it | |
| ブランチング |
ja | |
| 블랜칭 |
ko | |
| ການຟອກໃຫ້ຂາວ |
lo | |
| Blanszowanie |
pl | |
| branqueamento |
pt | |
| бланширование |
ru | |
| blanšírovanie |
sk | |
| การฟอก |
th | |
| 漂烫 |
热烫 |
zh |
| şok haşlama |
ön haşlama |
tr |
| డైయో స్కొరియా అలాటా |
te | |
| ბლანშირება |
ka | |
| branqueamento |
pt-BR |