| Property | Value |
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| dcterms:created | 2024-07-11T08:48:23
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| rdf:value | Produit liquide obtenu à partir de poissons entiers ou de parties de poisson auxquels on ajoute des acides, des enzymes ou des ferments lactiques, la liquéfaction de la masse se faisant sous lâaction des enzymes présentes dans le poisson.
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| http://art.uniroma2.it/ontologies/vocbench#hasSource | Olsen, R.L. et Toppe, J. 2017. Fish silage hydrolysates: Not only a feed nutrient, but also a useful feed additive. Trends in Food Science and Technology, 66: 93â97. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.06.003
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