La African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development (AJFAND) es una revista académica, científica, revisada por pares y en Acceso abierto con un alcance mundial, publicada en Kenia desde 2001. La AJDFAND fue fundada en 2001 por la honorable profesora Ruth Oniang’o quien es la editora en jefe, para proporcionar una ruta para publicar trabajos académicos por académicos africanos y otras personas quienes comparten un interés en temas relacionados con la seguridad, la agricultura y el desarrollo de la alimentación y la nutrición, además de dar visibilidad a los nuevos académicos en África. La AJFAND ha sido publicada por la African Science Communications Trust (ASSCAT) desde el año 2009. El objetivo de la AJFAND es proporcionar una plataforma a través de la cual se puedan diseminar y direccionar los asuntos y la información de la alimentación y la nutrición relacionada con África y sus problemas singulares. La revista proporciona además una ruta para el intercambio de información sobre programas de alimentación y nutrición a nivel nacional, regional e internacional. La AJFAND es accesible en línea y total Acceso abierto. La AJFAND es archivada por CABI (Lóndres), diseminara por EBSCO Publishing (algunos artículos seleccionados), indizada por DOAJ y CAS y almacenada en conjunto por AJOL. Los artículos de la revista son accesibles a través de la intranet de la African Union Library, la intranet de la University of Botswana Library, la intranet de la University of Zimbabwe Library y la Cornell University Robert R. Mann Library a través de TEEAL. Desde 2006, la University of Toronto garantiza la calidad de la revista a través de Bioline International.