African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development (AJFAND) является научным рецензируемым журналом Открытого доступа с глобальным охватом. AJFAND был основан в 2001 Профессором Ruth Oniang’o (в настоящее время являющимся главным редактором этого журнала) и публикуется в Кении издательством African Science Communications Trust (ASSCAT).Цель журнала:содействие публикации научных работ учёных Африки и других лиц, заинтересованных в научных исследованиях в области продовольственной и пищевой безопасности, сельского хозяйства и развития;повышение видимости научных публикаций (а также обеспечение их большей цитируемости) начинающих учёных в Африке;обеспечение платформы, с помощью которой могут быть эффективно распространены и решены вопросы продовольствия и питания в Африке;обеспечение возможности для обмена информацией о программах по продовольственной безопасности и питанию на национальном, региональном и международном уровне.Журнал AJFAND:доступен online в Открытом Доступе;архивируется CABI (Лондон);распространяется (выбранные статьи) EBSCO Publishing;индексируется DOAJ и CAS;ипользует услуги хостинга AJOL.Журнальные статьи также доступны через: African Union Library intranet, University of Botswana Library intranet, University of Zimbabwe Library intranet и Cornell University Robert R. Mann Library через TEEAL.С 2006 года гарантию качества журнала обеспечивает Университет Торонто через Bioline International.